当店のこだわり

串カツ

当店「串かつ亭京」では、その時期の旬の食材を厳選し、食材に合わせて職人が一つ一つ丁寧に仕上げております。
お召し上がりは、三種の調味料よりお楽しみいただけます。
ミシュランガイドにも登録された当店の自慢の味をお楽しみください。

落ち着いた雰囲気の店内で、当店自慢の串カツと厳選されたお飲み物でごくつろぎください。また、カウンター席では職人の手際の良い調理風景を間近で楽しむことができます。個室もご用意しております。

串かつだけではない。
当店自慢の一品「抹茶しゃぶしゃぶ」。
オリジナルでブレンドした抹茶のお出汁で食べるしゃぶしゃぶは、抹茶の香りとお出汁が絶妙な味わいを醸し出します。抹茶を使用していることで、余分な油を落とし、旨味が凝縮されます。